Ravintola Bacco

Supplì al Tartufo (Vegetarian)

2 KPL - Itsetehtyä italialainen friteerattu riisipallo tryffelillä ja mozzarellajuustolla. Koristeltu tryffelimajoneesilla

Burrata, Pomodorini e Pesto (G, Vegetrian)

Tuoretta burrata-juustoa Pugliasta (pastöroitu), kirsikkatomaatteja ja talon tuore basilika pesto kastiketta

Vitello Tonnato (G, L)

Vasikan paistia, kapriksia, tonnikala-majoneesia

Carpaccio di Manzo (G, L)

Raaka naudanliha viipaloitu paperi ohuiksi, parmesaani, tryffeli vinaigrette ja rucolaa

Antipasto Misto (kahdelle -for 2) (G, VL)

Valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja

Melanzane in pastella (Vegetarian)

Friteerattua munakoiso tempuraa, tuoretta ricotta-juustoa ja aurinkokuivattutomaattitahnaa

Insalata Mediterranea (L, Vegaaninen)

Salaattia, kvinoaa, kirsikkatomaatteja, kurkkua, oliivit, punasipuli dijon-sinappivinaigretteä ja ekstra-neitsytoliiviöljyä

Margherita (Vegetarian)

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, parmesaani, basilikaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

Marinara Aristocratica (L)

San Marzano-tomaattikastiketta, anjovis, kirsikkatomaatteja, oregano, aurinkokuivattu tomaatti, friteeratut basilikan lehdet, valkosipuli ja ekstra-neitsytoliiviöljyä

Vegana (L, Vegan)

San Marzano-tomaattikastiketta, Taggiasca oliiveja, aurinkokuivattu tomaatti, paahdetut perunat, friteeratut basilikan lehdet and ekstra-neitsytoliiviöljyä

Diavola

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, tulista salamia Calabriasta, ruohosipuli, ekstra-neitsytoliiviöljy

Tonno e Cipolla

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, tonnikala, punasipuli, kaprikset, Taggiasca-oliivit, oregano, ekstra-neitsytoliiviöljyä

Bacco (white pizza)

Fiordilatte mozzarellaa, prosciutto Parma ilmakuivattu kinkku, Gorgonzola-juusto, herkkusieniä, rucolaa ja ekstra-neitsytoliiviöljyä

Roma

San Marzano tomaattikastike, fiordilatte mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, tuore Bufala Mozzarellaa d.o.p. (pastöroitu), prosciutto di Parma ilmakuivattu kinkku, rucolaa ja ekstra-neitsytoliiviöljy

Finlandia

Fiordilatte mozzarellaa, lohta, punasipulia, hapankermaa, kirjolohenmätiä, mustapippuria, ruohosipulia ja ekstra-neitsytoliiviöljyä

Pasta al Ragu Alla Bolognese (GP, L)

Itsetehtyä tuorepastaa, naudan jauhelihaa tomaattikastikkeessa ja parmesaania

Pasta alla Carbonara (GP, L)

Itsetehtyä tuorepastaa, kananmunan keltuaista, savustettua possun poskea (Italian Guanciale), mustapippuri ja parmesaania

Pasta al Salmone (GP, L)

Itsetehtyä tuorepastaa kermaisessa kylmäsavulohi-tomaatti kastikkeessa

Gnocchi alla Norma (Vegetarian)

Itsetehtyä rapea friteerattu tuore perunagnocchi tomaattikastikkeessa, munakoisoa, Sisilialaista suolattu kuiva ricottajuustoa ja basilikaa

Filetto di manzo in salsa demi-glace (G, L)

Pannulla paistettua naudan sisäfilepihviä, demi-glace-kastiketta (sis. sipulia ja punaviiniä) ja paahdetut perunat

Polpo e Nduja (G, L)

Välimeren mustekalaa, Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite), kirsikkatomaattia, paahdettua perunaa ja sahramimajoneesia

Melanzane Alla Parmigiana (G, Vegetarian)

Munakoisoa, mozzarellaa, parmesaania, tomaattikastiketta ja basilikaa

San Pellegrino Hapollinen Kivennäisvesi 50cl car

San Pellegrino Hapollinen Kivennäisvesi 50cl - Raikas ja kuplivaa vettä Italiasta.

Pepsi 0,33l

1 l = 13,18 €, Pullopantti: 0,15 €

Virvoitusjuoma

Jaffa Appelsiini 0,33l

1 l = 13,18 €, Pullopantti: 0,15 €

Virvoitusjuoma

Pepsi Max 0,33l

Pullopantti: 0,15 €

Sokeriton virvoitusjuoma

7UP Free 0,33l

Pullopantti: 0,15 €

Virvoitusjuoma